コーヒー豆

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コーヒー

今更聞けない!?コーヒー豆を冷蔵保存は正しいの?

コーヒー豆を保管する時はどうしてますか?まさか冷蔵保管はしてないですよね?もしそうしている方いたらすぐにこの記事を読んでください!
コーヒー

スペシャルティーコーヒーのもつフレーバーとは?

スペシャルティーコーヒーのフレーバーとはどんなものか知っていますか?豆の焙煎度合いや産地、精製方法によってフレーバーも異なりますが、フレーバーを感じるようになるともっともっとコーヒーの魅力に気づき、自分好みのコーヒーを見つけることができるのではないでしょうか。今回はコーヒーの持つフレーバーについてお話ししていきます!
焙煎

個人も買える!オンラインショップでコーヒー生豆の購入場所を教えます!

自家焙煎をこれから始めたい方、自家焙煎を始めたばかりの方はどこで生豆を購入したらよいかわからないと思います。自分も初めての時はどこで買ったら良いのかわかりませんでした。自家焙煎を初めて1年以上が経ち、色々なところで豆を買うようになったのでご紹介します!
コーヒー

コーヒー店員激選!もらって嬉しい誕生日プレゼント大公開!

誕生日プレゼントなどで、コーヒー系を送られる方が増えてきてると思います。手軽で喜んどもらえると思います。しかし、今ではたくさんのコーヒー屋さんもあるし、道具もたくさんあるし、さらには、コーヒー豆もたくさん種類があります!今回は自分がコーヒー屋さんで働いてきた経験を活かしてどんなものが良いの紹介してますので、参考にしてください!
コーヒー

コーヒーは豆の品種によって味わいが変わるんです。

ゲイシャは今ではよく聞くお豆の種類ですが、他にもコーヒー豆の種類はあります。今回は他にも出回っているコーヒー豆の品種の種類を紹介しているのでぜひ見てみてください。
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