絶対飲んでほしい!本当に美味しいおすすめ深煎りコーヒー7選

スポンサーリンク
カフェ巡り

深煎りコーヒーの魅力に気づき、どっぷりはまってはや7年。

今まで数々の深煎りコーヒーを飲んできました。

そして深煎りコーヒーが好きすぎてど田舎から上京し、東京のスペシャルティーコーヒー専門店で働きバリスタをやっていました。

そこでいつも思っていたことがあります。

日本全国にコーヒー屋さんはたくさんあるけど、浅煎りや中煎りを扱っているお店が多く【深煎り専門店】ってあまりないな‥と。

ネットで「深煎り コーヒー おすすめ」と検索しても、なぜかどの記事にも大体同じコーヒー屋さんが紹介されています。

大体そういう記事では、アフィリエイトで稼ぐためにアフィリエイト対象のコーヒー屋さんを上位に載せていることがほとんどです。

その記事が本当におすすめの深煎りを紹介しているのか、はたまたアフィリエイトで稼ぐために忖度でランキングを組んでいるのか、筆者はスペシャルティーコーヒー専門店で働いていたから見抜けます。

しかし何も知らない方からするとそのランキングを鵜呑みにしてしまうのでは?と悲しい気持ちになります。

そこで今回は筆者が実際に飲んで本当に美味しかった心の底からおすすめの深煎りコーヒーを紹介します!

スペシャルティコーヒー専門店でバリスタをやっていたからこそ、本当に美味しい深煎りを紹介できる自信があります。

これから紹介するお店は全て通販での購入が可能です。ぜひ最後まで見ていってくださいね。

おすすめ①GP COFFEE ROASTER

東京の初台にある深煎り専門のコーヒー屋さんです。

本当に美味しい深煎りコーヒーって苦味の中にしっかり甘さがあるんです。

この甘さとは砂糖のような人工的な甘さではなく、コーヒー本来の甘さのことです。

例えるならばキャラメルっぽい甘さやチョコレートっぽい甘さを感じることがあります。

GP COFFEE ROASTERのコーヒーはとにかく甘さをすごく感じます!

苦味の中にしっかりとした甘さがあってコーヒーの質感もトロッとしています。

店舗ではネルドリップで淹れたコーヒーを飲むことができますが、これがまたびっくりするほど美味しいです!

深煎り好きの方には絶対に飲んで欲しいコーヒー屋さんです。

オンラインショップでも豆を購入することができ、取り扱っている豆の種類も豊富なので好みの味が見つかるはずです。

浪漫ブレンド 200g | G☆P COFFEE ROASTER powered by BASE
珈琲が広く飲み始められた大正時代。喫茶店に入ると、ある席ではダンディなおじ様が女性を口説き、またある席では文化人や学者の社交場だったりと異文化が交わる独特で複雑な空間。そこで飲まれていた珈琲ってどんなものなのか?勿論、当時の人達に話を聞いたり、当時の喫茶店で珈琲を飲んで再現できればもっと確実なのですがそうもいかず。実際...

初めて購入する方はまずはHOUSE BLENDがおすすめですよ。

HOUSE BLEND 200g | G☆P COFFEE ROASTER powered by BASE
上品な甘さと、まろやかな口当たり。G☆PのThe MILD COFFEEです。Nicaragua/Brazil/Guatemala苦味◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎酸味◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎甘味◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎コク◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎※写真はイメージです。※エイジング、光の加減で多少見え方は変わります。

おすすめ②猿田彦珈琲

猿田彦珈琲のコンセプトは「たった一杯で幸せになるコーヒ屋」です。

実はコーヒーが美味しいだけでなく接客も素敵なんです。

お近くに猿田彦珈琲の店舗がある方はぜひ一度行かれてみてください。

店舗情報
東京・恵比寿のスペシャルティ・コーヒー専門店、猿田彦珈琲。TOPスペシャルティコーヒーを、焙煎から抽出までこだわり、ドリップとエスプレッソマシンで、ハートフルな一杯を提供します。

猿田彦珈琲のおすすめ深煎りコーヒーは以下です。

  • 大吉ブレンド
  • 猿田彦フレンチ
  • 恵比寿シティ(中深煎り)
  • ディカフェ

バランスが取れて飲みやすい味が好みの方は恵比寿シティを、苦味は好きだけど後味はすっきりしたコーヒーが好みの方は大吉ブレンドを、比較的がっつりした苦味があるコーヒーが好きな方は猿田彦フレンチがおすすめです!

ブレンド
猿田彦珈琲が自信をもっておすすめするこだわりのブレンドコーヒーです。定番ブレンドのほか、時期によって変わる「季節のブレンド」もご用意しております。

余談ですが、猿田彦珈琲のディカフェがとんでもなく美味しいってご存知ですか?

通常ディカフェ(カフェインレス)のコーヒーは物足りない味に感じたり、コーヒーの味わいが薄く感じることが多いです。

しかし猿田彦珈琲のディカフェはまるでカフェインが入っているかのように深煎りのコーヒーらしい味わいなんです。

【深煎り】ディカフェ/エチオピア シダモ
エチオピアの優良産地シダモのコーヒーを、カフェインレス加工したコーヒーです。 - FLAVOR熱いときのフレーバーMILK CHOCOLATEBLUE BERRY 冷めたときのフレーバー

就寝前にコーヒーを飲みたい方や、カフェインを控えているけどコーヒーが飲みたいなんて方にとてもおすすめです。

おすすめ③豆香洞コーヒー

福岡県にある自家焙煎コーヒー屋さんです。

主に深煎りのコーヒーを取り扱っています。

コーヒーの味や香りなどの焙煎技術を競う世界大会優勝経験のある焙煎士さんがコーヒー豆を焙煎しています。

店舗にコーヒー豆を購入しに行った時は、とても丁寧にコーヒー豆の種類を教えてくださったことが印象的でした。

毎日飲んでも飲み飽きないように作られた豆香洞ブレンド、しっかりとした深いコクと透明感のある苦味が特徴的なフレンチブレンドがおすすめです!

- コーヒー豆通販【豆香洞コーヒー】職人こだわりの手作り珈琲店
コーヒー豆通販なら「豆香洞コーヒー」焙煎世界チャンピオンの職人が丁寧に作った美味しい珈琲専門店です!業務用コーヒー豆からギフトもございます♪福岡県の自家焙煎コーヒー豆を是非ご自宅でもお楽しみ下さい。
- コーヒー豆通販【豆香洞コーヒー】職人こだわりの手作り珈琲店
コーヒー豆通販なら「豆香洞コーヒー」焙煎世界チャンピオンの職人が丁寧に作った美味しい珈琲専門店です!業務用コーヒー豆からギフトもございます♪福岡県の自家焙煎コーヒー豆を是非ご自宅でもお楽しみ下さい。

おすすめ④COFFEEMAN

福岡県にあるコーヒー屋さんです。

こちらのコーヒー屋さんを知ったきっかけは、行きつけのコーヒー屋さんからの紹介でした。

オーナーさんは先ほど紹介した豆香洞コーヒーで働き焙煎を学び、その後焙煎競技大会で優勝し日本一になられたすごい方です。

ほろ苦さと甘さのあるバランスの取れた64ブレンドもしくは64ブレンドよりも苦味が強い73ブレンドがおすすめです。

Just a moment...
Just a moment...

どっしりした苦味がある方がお好きな方は7.8Single(インドネシア・スマトラ) がおすすめですよ!

Just a moment...

おすすめ⑤BneiCOFFEE

東京の阿佐ヶ谷にあるコーヒー屋さんです。

ここは主に中深煎りのコーヒーを取り扱っており、数少ないネルドリップで淹れてくれるお店なんです!

店内は3席のみで女性オーナーさんが一人でやられています。

個人的なお気に入りは深煎りのタンザニアです。

アイスコーヒーにすると甘さがすごくて本当に美味しいです。

タンザニア フレンチロースト | bnei coffee, tokyo powered by BASE
アイスコーヒー用に甘みの余韻焙煎度合: 深煎り(焼豆 100g)

Bneiコーヒーは苦味がしっかりあるのが好きな方よりは、どちらかというと程よい苦味が好きな方におすすめ!

ほろ苦いコクと甘みがある奥深きブネイコーヒー ブレンド、苦味の中にスパイシーさを感じるマンデリンもおすすめです。

中深煎り 奥深きブネイコーヒー ブレンド | bnei coffee, tokyo powered by BASE
朝、パンと一緒に昼、ごはん後のひととき夜、星を見ながらほろ苦いコクと甘み(焼豆100g)
中深煎り コクのマンデリン | bnei coffee, tokyo powered by BASE
インドネシア マンデリン アチェ 樹上完熟カルダモンのようなスパイシーな香りきれいな甘い香りの余韻深いコク焙煎度合: 中深煎り(焼豆100g)

おすすめ⑥丸山珈琲

東京都と長野県に店舗を構えているコーヒー屋さんです。

丸山珈琲のオーナーである丸山さんは現地に直接コーヒー豆の買い付けに行っています。

現地で良質なコーヒー豆を買い付けるために、1年の半分近くをコーヒー生産国で過ごし現地生産者との信頼関係を築き上げているそうです。

丸山珈琲では浅煎りや中煎りも販売しており深煎り専門店ではないですが、深煎りもとっても美味しいんです。

特におすすめなのは丸山珈琲のブレンド(深煎り)

深煎りらしいチョコレートのような苦味もありつつ後味はすっきりとしています。

このブレンドは丸山珈琲で人気ナンバーワンだそうです。

丸山珈琲のブレンド 深煎り | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE
苦味:●●●● 酸味:●● コク:●●● 香り:●●● ダークチョコレートのような風味。味わい深いコク 人気No.1 創業当時から長年愛され続ける定番のブレンドコーヒーです。

どっしりした苦味がお好きな方は丸山珈琲のブレンド・クラシック199がおすすめです。

丸山珈琲のブレンド・クラシック1991 深煎り | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE
苦味:●●●●● 酸味:●● コク:●●●●● 香り:●●●● ビターチョコ、キャラメルの風味。スパイシーな後味と重厚感。 創業当初の「丸山珈琲のブレンド」を復刻 軽井沢本店・通信販売限定

おすすめ⑦南蛮屋

コーヒー豆はまだ購入したことがないですが、ドリップパックがすごく美味しかったので紹介。

おすすめのドリップパックはこってりブレンド特上ブレンド

ドリップパックコーヒーでありがちな変な渋みや嫌な苦味を感じず、ドリップパックと思えないほど本格的な美味しさでした!

一個当たり約100円ほどでお値段も良心的です。

深煎り好きの方には一度飲んで欲しいドリップパックです!

炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパックコーヒー/10枚入 - 南蛮屋
南蛮屋の看板ブレンドコーヒー「特上ブレンド」のドリップパック。豊かなコク、芳醇な香り、苦味と甘味を兼ね備えた、当店自慢の逸品です。
炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパックコーヒー/10枚入 - 南蛮屋
南蛮屋の人気ブレンドコーヒー『こってりブレンド』のドリップパック。フレンチロースト仕上げの濃厚なコクと苦味、甘い芳ばしさを感じる“こってり感”は、カフェオレなどにもピッタリです!

まとめ

「深煎りコーヒーが好き」といってもあっさりめの深煎りが好きな方、比較的苦味がしっかりある深煎りが好きな方、どっしりした苦味がある深煎りが好きな方、後味がスパイシーな深煎りが好きな方、好みは人それぞれだと思います。

好みのコーヒーに出会えたらより幸せなコーヒータイムを過ごせること間違いなしです。

今回紹介した深煎りコーヒーをぜひ参考にしてみてくださいね。

合わせて読みたい

コメント

タイトルとURLをコピーしました