カフェ巡り福岡のおすすめコーヒー屋さん『あだち珈琲 警固店』
福岡はコーヒーの街で有名ですね！そんな数あるコーヒー屋さんでおすすめするの『あだち珈琲 警固店』です！
2021-06
カフェ巡り
コーヒーおいしい水出しアイスコーヒーの作り方
アイスコーヒーの季節がやってきましたね。 そこで、今回は水出しアイスコーヒーの作り方をご紹介します！ 水出しアイスコーヒーとは？ 普段飲んでいるコーヒーは、お湯を使って抽出しています。しかし、水出しアイスコーヒーは、字の如く水で抽出する方法...
コーヒーコーヒー店員激選！もらって嬉しい誕生日プレゼント大公開！
誕生日プレゼントなどで、コーヒー系を送られる方が増えてきてると思います。手軽で喜んどもらえると思います。しかし、今ではたくさんのコーヒー屋さんもあるし、道具もたくさんあるし、さらには、コーヒー豆もたくさん種類があります！今回は自分がコーヒー屋さんで働いてきた経験を活かしてどんなものが良いの紹介してますので、参考にしてください！
コーヒーコーヒーのカッピングって一体何をするの？
カッピングという言葉を聞いたことはありますか？自分はコーヒー屋さんで働くまでは、カッピングという言葉を聞いたことはありませんでした。
今回はカッピングについて解説してます。カッピングのやり方、目的なども記載してありますので、ぜひ見てください。
コーヒー初心者でもできるフレンチプレスの淹れ方教えます！
家でなかなかフレンチプレスでコーヒーを淹れる機会は少ないかと思います。しかしフレンチプレスは簡単でしかもとても美味しいコーヒーです！今回はフレンチプレスの淹れ方を紹介してます！ポイント等記載してますのでぜひ参考に！
焙煎自家焙煎で美味しくできた時の焙煎記録を載せます！【アウベルクラフト】
自家焙煎をしていた時自分はいつも少量ずつでしか焙煎をしませんでした。そのためか火が通るのが速く、生焼けの状態で焙煎が終了していたと思います。今回YouTubeで焙煎の勉強をしながら試した中でうまくできた焙煎の記録を載せています。ぜひ、参考にしていただけたらと思います！