今回はこれからコーヒーを始めたい方、もしくは初心者の方におすすめするコーヒー器具のご紹介です!
これからのコーヒーライフを楽しむため自分にあった良いモノがみつかるといいですね!それではさっそくいってみましょう!!!
ドリッパー
まず、必要になるのはドリッパーです。これがなければ始まりません!ただ、たくさんドリッパーがあって、どれにすればよいのかわからない方もいると思います。ど定番を紹介します!
V60 1人前用↑
これまたV60とはいえ、波佐見焼やセラミックなどたくさん種類がありますがプラスチック製のもので十分です。自分もプラスチック製のものを使用してます。
だいぶコーヒーに慣れてきたら他のドリッパーを見てみるとよいでしょう。なぜならコーヒーは沼です。笑 たくさんの物がありそろえようとおもうといくらあってもお金が足りません。
まずはV60これ一択でいいとおもいます。
サーバー
これはあってもなくても良いです。抽出量がわかるメモリがあるものでしたらなんでもいいです。
自分が持ってるのは、ハリオの小さいサーバーです。なのでこれを紹介します。他にもカリタなど他のメーカーの物もあります。味に影響は出ないので、自分が気に入った物を購入した方が満足度は高いですね!
ケトル
これは結構大事だと思います。抽出する作業で扱う相棒です!初心者の方、これから始める方にはカリタのケトルをおすすめします。選ぶポイントは口先が細い物。
おすすめはこちらのカリタのケトルです!↑
細口で扱いやすい!これが大事です。デメリットは電気で沸かないので別にお湯を用意する必要がある。ケトルに水を入れて火で温めることができるが持ち手が熱くて持てない。
なので電気ケトルがあると便利です。わざわざ他に電気ケトルを用意したくない場合は、ドリップができる電気ケトルをご用意してください!おすすめは温度調節ができるタイプのものです。ただし値段がすこし高くなります。
自分は使ったことないですが、お店でよくみるのはこれですかね。
ちなみにハリオの電気ケトルは経験上あまりおすすめできないです。理由は注ぎ口が長く、持ち手からドリッパーまでの距離が遠かったからです。
他の機能はよかったです。温度調節機能や、保温機能もありました。ただ、入れにくかった。それを感じたのはコーヒーを始めたばかりのときでした。なのでこれからコーヒーを始める方、初心者の方には個人的にはあまりおすすめできないです。あくまでも個人の意見です。
スケール
右が重さ、左が時間を測ることができるスケールです!
豆を測ったり、お湯を注ぐ量を測ったりするときに使います。なのであると便利です。
今回は自分が持っている物を紹介します。これはお店でも使用してるところが多いです。
コーヒーを抽出する際は時間も測るためこれを使うことがおおいですが、最悪iPhoneとかではかることができるのでもっと値段のやすいスケールでもいいかもしれません。
ミル
これはむずかしい。。。なぜなら、ミルはいい物を買った方がいいのです。紹介するとなると少し値段が高くなってしまうのです。自分が初めて買ったミルは3000円くらいのハリオの手回しミルでした。実際20回も使ってないかもしれません。。。というのも安いミルは挽いた際に粉の粒度がバラバラになってしまうからです。
バラバラになるとどう良くないのか、これは違う記事にしたいと思います!
となると性能のいいミルを買うことになるのですが、それが高いのでこれも自分が使ってる物を紹介したいとおもいます!
受け皿は別購入しました。うがいようのコップです笑 でもサイズ感はばっちし!気に入ってます!
おすすめできるのは2種類で一つはデロンギともう一つがボンマックのやつです!
他にもカリタなどのメーカーもありますが、値段的に今回のものをおすすめします!
あと、手挽きミルはあまりおすすめしないですねぇ。というのも初めのうちはいいのですが、日に日にめんどくさくなります。笑 コマンダンテという最高峰の手挽きミルとかであれば愛着が湧くと思いますが、そうでなければ段々手で挽くのが疲れてきてしまいます。実体験です。笑
まとめ
結局のところは、自分が気に入った物を買った方が満足度も高いです。ですが、どれから揃えたらいいのかわからない方には今回おすすめした物を購入してみてはいかがでしょうか!
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